بازار جوجه ایران

تغذیه و پرورش جوجه یکروزه 

یکی از لذت بخش ترین کارها برای پرورش دهنده ی مرغی، پرورش جوجه‌های گوشتی است. حال برای نگه‌داری و پرورش جوجه‌های یک‌روزه باید چه کرد؟ ما در این مقاله شما را با روش تغذیه و نگهداری صحیح از جوجه یک‌روزه آشنا می کنیم.

تغذیه جنین جوجه قبل از سر در آوردن از تخم

زرده از اصلی ترین بخش تخم‌مرغ است که چربی و بخشی از پروتئین جوجه را تامین میکند. در در واقع می‌توان گفت که زرده کیفیت جوجه را تامین می کند زیرا نطفه بر روی زرده قرار دارد و مراحل اولیه ی شکل گیری جوجه را طی می کند اما برای رشد جنین زرده آخرین بخش از تخم است که مصرف می‌گردد و جان گرفتن جوجه از همین جا آغاز می شود.

تغذیه جوجه‌های تازه متولد شده چگونه است؟

بعد از در آوردن جوجه‌ها از دستگاه جوجه کشی بهتر است که یک شبانه روز به آن ها دست نزنید و یا حتی آن را تغذیه نکنید زیرا در درون بدن آن ها هنوز اثراتی از محتوای زرده ی تخم وجود دارد باید صبر کرد تا آنها را کاملا هضم کنند. باید به این نکته حتما توجه کنید چراکه برخی از افراد قبل از 24 ساعت به جوجه‌های تازه متولد شده دان داده اند و باعث مرگ جوجه‌ها شده اند. در طی یک شبانه روز می‌توانید به جوجه‌ها محلول آب و شکر بدهید چراکه شکر باعث افزایش مقاومت و همچنین توان جوجه‌ها می شود.

تغذیه جوجه‌ها بعد از 24 ساعت

شما می‌توانید جوجه‌های خود را پس از گذشت 24 با جیره استارتر تغذیه نمایید. این محصول را می‌توانید در فروشگاه های محصولات طیور تهیه کنید. یکی دیگر از روش های تغذیه جوجه یک‌روزه استفاده از ترکیبی مانند پودر سویا، پودر ذرت، پودر گندم، پودر نان خشک، پودر تخم‌مرغ آب پز شده و … است اما بهترین راه استفاده از جیره استارتر می باشد. شما می‌توانید از جیره ی استاتر تا دو هفتگی استفاده کنید که روزی سه مرتبه باید به جوجه داده شود.

نحوه نگهداری از جوجه‌های یک‌روزه تا یک هفته

از زمانی که جوجه‌ها به دنیا می آیند تا زمان یک هفتگی شان باید در زیر نور لامپ مادر مصنوعی قرار بگیرند زیرا این لامپ می‌تواند گرمای مورد نیاز را برای جوجه‌ها فراهم کند زیرا دارای نور مادون قرمز می باشد و این گرما برای رشد جوجه‌ها مناسب است. نور مادون قرمز باعث از بین رفتن میکروب های موجود در محیط می شود و در اشتهای جوجه‌ها نیز تاثیر می گذارد.

برای جمع کردن جوجه‌ها در یک محیط و همچنین پراکنده نشدن آن ها می‌توانید از گاردهای کارتونی و یا پلاستیکی استفاده نمایید.

باید فضای کافی برای نگه‌داری از جوجه‌ها را داشته باشید چراکه به تعداد هر 20 جوجه فضای یک مترمکعب نیاز است همچنین باید کف زمین را با خاک‌اره و یا پوشال‌های نرم بپوشانید تا کف پای جوجه‌ها آسیب نبینند.

علت افزایش قیمت جوجه یک‌روزه چیست؟

 افزایش قیمت نهاده‌ها می‌تواند یکی از دلایل افزایش قیمت جوجه یک‌روزه باشد اما به گفته‌ی رئیس انجمن صنفی تولیدکنندگان قیمت جوجه در دو ماه گذشته هزار تومان افزایش پیدا کرده است. این امر موجب افزایش اعتراضات بسیاری از مسئولان و تولیدکنندگان مرغ گوشتی گردید.ستاد تنظیم بازار در حوزه نهاده‌های دامی در وزارت جهاد کشاورزی تشکیل می‌شود . طبق آمار به‌دست‌آمده سالانه تعداد 2 میلیون تن گوشت مرغ تولید می‌گردد. این آمار نشان می‌دهد که سرانه‌ی مصرف مرغ هر خانوار بیش‌تر از آمار جهانی است. شهرهایی مانند بوشهر، اصفهان، هرمزگان و… جزء شهرهای فعال در پرورش مرغ بومی تخم‌گذار هستند.

مرغ بومی یا مرغ صنعتی؟

نوسانات اقتصادی در سال‌های اخیر باعث شده تا بسیاری از مرغداری‌های بزرگ احداث نشود و باعث شده تا پرورش مرغ صنعتی در فصل‌هایی از سال به‌صرفه نباشد چراکه قیمت مرغ و تخم‌مرغ به‌مراتب در حال نوسان است؛ اما مرغ بومی به نسبت پرورش مرغ‌های صنعتی بازده اقتصادی خوبی دارد.  این مرغ به دلیل بومی بودن، در برابر بسیاری از بیماری‌ها مقاوم بوده و در مقایسه با مرغ صنعتی به‌صرفه است و می‌توان با سرمایه اندکی مرغ داری خود را احداث کرد. مرغ بومی را می‌توان در بسیاری از مناطق کشور پرورش داد و همچنین می‌توان از کود و یا تخم‌مرغ آن نیز بهره برد.